Китай

Средняя продолжительность жизни в Китае составляет 73 года. В чем же секрет китайского миропорядка, отмеченного долголетием и здоровьем? 

В еде китайцы изысканны и рациональны, успешно соединяя любовь к застолью и заботу о здоровье. 

Чем отличаются их способы приготовления пищи? 

1. Все блюда готовятся без соли. Ее заменяют пряные травы и соевый соус. Сахар тоже не добавляется - сладковатый вкус придают коренья и фрукты. 
2. Рыбу, мясо, овощи, китайцы готовят в кляре. 
3. Китайская кухня уважительно относится к крахмалу, именно он помогает сохранить память. 
4. Почти отсутствует хлеб, из гарнира - несоленый рис. Из напитков во время трапезы китайцы пьют некрепкий зеленый чай и обычную воду. 

Также у китайцев есть несколько традиций, связанных со здоровьем: 

1. Открытые окна. 

В любую погоду и время года, окна у китайцев постоянно открыты. Некоторые китайцы говорят, что им нужен свежий воздух, а на самом деле, это древняя традиция пошла от традиционной китайской науки фэншуй. В ней сказано, что энергия ци должна постоянно циркулировать в помещении и выходить наружу. 

2. Чай Пуэр служит для лечения ожирения. 

Даже одной кружки в день может быть достаточно для получения результата. Из-за содержания кофеина, он уменьшает аппетит, снижает уровень холестерина и улучшает метаболизм. Однако эффект пропадает после окончания приёма. Более того, вес может увеличиться в два раза. 

3. Младенцев пеленают в тёплую одежду, даже в жаркую погоду. 

В китайской традиционной медицине есть утверждение, что если ступни и/или пальцы ног будут хоть на миг холодными, то ребёнок обязательно заболеет. Поэтому на младенца надевают большое количество одежды. Если младенец потеет, то родители протирают его шею холодной тканью.