27 января 2022 года состоялся онлайн «Урок Хлеба», посвящённый Дню снятия блокады Ленинграда, проведённый в рамках реализации городской образовательной программы «Целебная Сила Хлеба» с выступлениями СПБ ГБУК «САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКОГО МУЗЕЯ ХЛЕБА», ОАО «КАРАВАЙ» и ООО «ГК «ДАРНИЦА».
В качестве слушателей – гостей мероприятия приняли участие более 15 образовательных учреждений из 10 районов города, в том числе и наша школа и представители отраслевого профессионального образования.
Школьники просмотрели исторические и образовательные видеоролики, в том числе «О блокадном Ленинграде» и «О пользе ржаного хлеба как основы пирамиды здорового питания», прослушали выступление с презентацией материалов об истории и географии развития программы «Целебная Сила Хлеба» и о современной деятельности хлебопекарной промышленности г. Санкт-Петербурга.
Учащиеся виртуально побывали в блокадных залах СПБ ГБУК «САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКОГО МУЗЕЯ ХЛЕБА» и посетили видеоэкскурсии «О быте блокадного Ленинграда; о норме выдачи хлеба и его рецептуре; о доставке муки по «Дороге жизни»; о работе хлебопекарных лабораторий и хлебозаводов города во время блокады».
Онлайн «Урок Хлеба» прошёл одновременно более чем для 2000 школьников. Мероприятие вызвало живой интерес учащихся и получило положительный отзыв у гостей мероприятия.